julio 16, 2025 @ 9:00 am - julio 17, 2025 @ 1:00 pm
$260,000.0
Fecha:
16 y 17 de julio
El curso de capacitación cubre
Breve teoría detrás del gelato.
Proceso de producción
Elaboración y ensamblaje de:
– Mini tortas heladas
– Ice Cream Cookie Sandwich
– Paletas en moldes pavoni (mantecadas y de congelación directa)
– Bites de helado con coberturas de diferentes sabores.
Conocimiento de los productos PreGel: Toppings, salsas, saborizantes, máquinas y vitrinas.
Elaboración de las recetas con productos PreGel
Duración del curso: 2 días Horario: 09:00pm – 01:00pm Costo: $260.000 Pesos
