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El helado soft es una excelente base para desarrollar productos creativos, rentables y en tendencia. En este curso presencial, aprenderás la formulación básica del helado suave, combinada con teoría clara e instructivos, para luego llevar ese conocimiento a diferentes aplicaciones prácticas que te ayudarán a ofrecer algo distinto en tu negocio.
Durante el curso trabajaremos con recetas en tendencia y verás cómo adaptarlas a las necesidades de tus clientes y a distintos conceptos de negocio. Además, aprenderás la utilización de los productos PreGel, explorando ideas actuales, combinaciones atractivas y aplicaciones modernas del helado soft.
Este curso está dirigido tanto a quienes desean iniciar en el mundo de la heladería soft como a negocios que buscan nuevas ideas, inspiración y herramientas prácticas para diversificar su menú, mejorar su servicio y diferenciarse en el mercado.
– Fundamentos y formulación básica del helado soft
– Teoría esencial e instructivo
– Recetas en tendencia aplicadas al helado suave
– Desarrollo de diferentes aplicaciones con helado soft
– Adaptación de recetas según necesidades
– Ideas para diversificar el menú y diferenciarse
– Técnicas, tips y buenas prácticas del helado suave
– Servicio, presentación y experiencia del cliente
– Uso creativo y técnico de los productos PreGel
Fecha: 12 de marzo
Horario: 09:00am – 2:00pm
Costo: $280.000