Masterclass Avanzada: Arquitectura del Gelato – Bogotá
Cuando el helado se siente antes de saborearse. Masterclass avanzada donde el gelato se diseña como un postre contemporáneo, con un foco claro: la textura como protagonista. Más allá del sabor, exploramos aquello que define la experiencia en boca y el impacto en vitrina. La clase será dictada por Beatriz Costa, chef gelatiere de PreGel Brasil 🇧🇷,... Read more »

