El gelato y el sorbetto, de origen italiano, son postres reconocidos en todo el mundo por su sabor auténtico, su textura única y su valor nutricional equilibrado. A diferencia del... Read more »
**Una vez que recibamos su registración, nuestra instructora de los PreGel ITC se comunicará para finalizar el proceso de inscripción y confirmar su participación.** Fecha: Mayo 14 El curso de... Read more »
Este curso de Gelato Avanzado está diseñado para profundizar en los fundamentos técnicos y profesionales de la elaboración del helado artesanal. A lo largo de la capacitación exploraremos la ciencia... Read more »
