Chi siamo

L’International Training Center nasce per supportare coloro che desiderano intraprendere un percorso formativo, finalizzato alla crescita professionale attraverso un metodo comprovato che ricerca e propone processi innovativi, prestando attenzione a tutelare la tradizione gastronomica italiana e seguendo il principio di etica dell’eccellenza come fondamenta del successo. I corsi sono strutturati in modo dinamico per promuovere l’interazione e prevedono l’utilizzo di ingredienti di altissima qualità e l’impiego di supporti tecnologicamente avanzati.

I docenti degli oltre 25 International Training Centers, ramificati in tutto il mondo, sono tra i migliori Chef del settore ed hanno come unico obietto il successo degli alunni, mettendo in pratica il metodo didattico LE.DO.BE:

LEarn: Fase di studio. La conoscenza è fondamentale per intraprendere una professione.

DO: Fase di pratica. L’esperienza è imprescindibile per applicare ciò che si è appreso e tradurlo in realtà.

BEcome: Fase Finale. La realizzazione di un sogno avviene attraverso il connubio tra le prime due fasi e la conoscenza del mercato, necessario per definire una strategia di successo.