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PlusTwo – Marketing & gestione del locale

Aprile 18 @ 8:00 am - Aprile 19 @ 5:00 pm

Il Corso Plus Two completa il percorso formativo dei programmi di gelateria e pasticceria. Il programma prevede l’acquisizione dei concetti fondamentali per gestire correttamente un’attività da un punto di vista produttivo, economico e di marketing. Dall’ordine delle materie prime all’organizzazione del magazzino e del laboratorio, saranno illustrati i corretti passaggi matematici che portano l’attività in una condizione di economicità. All’interno del corso saranno evidenziate anche altre importanti tematiche quali: tecniche di visual merchandising, formazione e gestione del personale, marketing strategico e social media marketing. Infine, saranno presentati i diversi mezzi di comunicazione che si possono attivare sul punto vendita: dai materiali tradizionali POP alle attività strategiche di engagement fino ai social media.

A chi è rivolto?

Il corso è rivolto a tutti coloro che sono titolari o vogliono aprire un’attività Food&Beverage avvalendosi dell’aiuto dei moderni strumenti di marketing.

Requisiti

Non è necessario alcun requisito

FULLY BOOKED

TERMINE ISCRIZIONI 30/04*

*Le domande di iscrizione successive alla data ultima segnalata verranno prese in considerazione in base alla disponibilità.

Dettagli

Inizio:
Aprile 18 @ 8:00 am
Fine:
Aprile 19 @ 5:00 pm
Categoria Corsi: