Pastelería Helada – Quito

*Una vez que recibamos su registración, nuestra instructora de los PreGel ITC se comunicará para finalizar el proceso de inscripción y confirmar su participación.**

• Nos introduciremos en el mundo de la pastelería helada, donde veremos diferentes tipos de gelatos, bizcochos, crujientes, glaseados… los cuales incluso congelados, conservan la suficiente cremosidad para ser comidos con cuchara.

  Clase teórica y practica
  Aplicación de productos PreGel en pastelería helada.
  Exhibición de productos en vitrina.