Heladería Intensiva con Aplicaciones – Bucaramanga
Universidad Autónoma de Bucaramanga UNAB Av 47 # 53-78 Cabecera del llano - CSU (Centro de Servicios Universitarios)Nuestro curso de heladería ofrece una experiencia completa y práctica, diseñada para explorar los fundamentos y técnicas avanzadas en la creación de helados y gelatos. A lo largo del curso,... Read more »
Pastelería para Catering – Barranquilla
Gato Dumas Colegio de Gastronomía-Barranquilla Cra 58 No. 72-110, BarranquillaNuestro curso de Pastelería para Catering es una experiencia integral diseñada para quienes desean profundizar en técnicas detalladas de repostería y potenciar su creatividad en el ámbito culinario. Durante el... Read more »
Introducción al Gelato Italiano – Bogotá
Bogotá D.C. - Sede Principal Calle 104 #14A – 45, Bogotá, D.C.“Sabores Clásicos y Esenciales Para tu Primer Vitrina” De origen italiano, el gelato y sorbetto son postres los cuales se distinguen, por su sabor, presentación y contenido nutricional. El gelato... Read more »
Vitrinísmo & Decoración – Medellín
Medellín Calle 11 No. 43b-50 Centro Empresarial Calle 11, Medellín, AntioquiaDe origen italiano, el gelato y sorbetto son postres que se distinguen por su sabor, presentación y contenido nutricional. El gelato contiene menos grasa y menos aire que el helado... Read more »
Introducción al Gelato Italiano – Bogotá
Bogotá D.C. - Sede Principal Calle 104 #14A – 45, Bogotá, D.C.“Sabores Clásicos y Esenciales Para tu Primer Vitrina” De origen italiano, el gelato y sorbetto son postres los cuales se distinguen, por su sabor, presentación y contenido nutricional. El gelato... Read more »
Gelatería Avanzada – Bogotá
Bogotá D.C. - Sede Principal Calle 104 #14A – 45, Bogotá, D.C.Fecha: 23 y 24 de octubre El curso de capacitación cubre: Producción de gelato infusionado y en capas Producción de Monoporciones de gelato Formulación y balanceo de recetas avanzadas Procesos... Read more »