**Una vez que recibamos su registración, nuestra instructora de los PreGel ITC se comunicará para finalizar el proceso de inscripción y confirmar su participación.** Fecha: 25 de abril El curso de capacitación cubre: Teoría del Frozen Yogurt y Helado Suave Conceptos de Helado Suave (Tradicional y Moderno) Formulación y balanceo de recetas Costeo de recetas... Read more »
**Una vez que recibamos su registración, nuestra instructora de los PreGel ITC se comunicará para finalizar el proceso de inscripción y confirmar su participación.** Fecha: 23 de abril El curso de capacitación cubre: Ciencia y composición detrás del helado Procesos de producción del gelato Formulación y balanceo de recetas Conservación y Exhibición Nuevas tendencias Producción... Read more »
**Una vez que recibamos su registración, nuestra instructora de los PreGel ITC se comunicará para finalizar el proceso de inscripción y confirmar su participación.** Fecha: 17 de abril El curso de capacitación cubre: Ciencia y composición detrás del helado Procesos de producción del gelato Formulación y balanceo de recetas Conservación y Exhibición Nuevas tendencias Producción... Read more »
