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Gelato Cursos

Introducción al Gelato Italiano – Guadalajara, Jalisco

Guadalajara, Jalisco Calle San Miguel 308 Bodega n° 26 Colonia : Bodegas San Juan Ocotán, Zapopan, Jalisco

De origen italiano, el gelato y sorbetto son postres los cuales se distinguen, por su sabor, presentación y contenido nutricional. El gelato contiene menos grasa y menos aire que el helado convencional, haciéndolo de una textura agradable al paladar y de mucho sabor. En este curso aprenderá los fundamentos del gelato y sorbetto, su historia,... Read more »

$2,000.00

Paletería Artesanal – Guadalajara, Jalisco

Guadalajara, Jalisco Calle San Miguel 308 Bodega n° 26 Colonia : Bodegas San Juan Ocotán, Zapopan, Jalisco

Las paletas siempre han estado presentes en nuestras vidas, fueron parte de nuestra infancia y continúan siendo uno de nuestros postres preferidos. Este concepto se ha expandido a muchas naciones y hoy en día es un postre con un sinfín de posibilidades.  Existen tendencias basadas en sabores típicos de la región y paletas gourmet elaboradas... Read more »

$1,500.00

Heladería Suave – CURSO VIRTUAL

Descubre nuevas maneras de presentar el helado suave. Una industria que evoluciona con las tendencias del mercado. . **Una vez que recibamos su registración, nuestra instructora de los PreGel ITC se comunicará para finalizar el proceso de inscripción y confirmar su participación.** . Fecha:  24 de enero El curso de capacitación cubre Ciencia y composición... Read more »

$499.00

Paletería Artesanal – Guadalajara, Jalisco

Guadalajara, Jalisco Calle San Miguel 308 Bodega n° 26 Colonia : Bodegas San Juan Ocotán, Zapopan, Jalisco

Las paletas siempre han estado presentes en nuestras vidas, fueron parte de nuestra infancia y continúan siendo uno de nuestros postres preferidos. Este concepto se ha expandido a muchas naciones y hoy en día es un postre con un sinfín de posibilidades.  Existen tendencias basadas en sabores típicos de la región y paletas gourmet elaboradas... Read more »

$1,500.00

Gelato Cursos

Introducción al Gelato Italiano – Guadalajara, Jalisco

Guadalajara, Jalisco Calle San Miguel 308 Bodega n° 26 Colonia : Bodegas San Juan Ocotán, Zapopan, Jalisco

De origen italiano, el gelato y sorbetto son postres los cuales se distinguen, por su sabor, presentación y contenido nutricional. El gelato contiene menos grasa y menos aire que el helado convencional, haciéndolo de una textura agradable al paladar y de mucho sabor. En este curso aprenderá los fundamentos del gelato y sorbetto, su historia,... Read more »

$2,000.00

Paletería Artesanal con Alcohol – Guadalajara, Jalisco

Guadalajara, Jalisco Calle San Miguel 308 Bodega n° 26 Colonia : Bodegas San Juan Ocotán, Zapopan, Jalisco

Las paletas siempre han estado presentes en nuestras vidas, fueron parte de nuestra infancia y continúan siendo uno de nuestros postres preferidos. Este concepto se ha expandido a muchas naciones y hoy en día es un postre con un sinfín de posibilidades.  Existen tendencias basadas en sabores típicos de la región, paletas gourmet y paletas... Read more »

$1,500.00

Gelato para Principiantes – CURSO VIRTUAL

Fecha: 20 de marzo   El curso de capacitación cubre - Ciencia y composición detrás del gelato - Procesos de producción del gelato - Conservación y exhibición - Producción y Decoración de una vitrina de heladería - Elaboración en vivo de 1 helado en base agua y 1 helado en base crema - Conocimiento de... Read more »

$499.00

Heladería Suave – Guadalajara, Jalisco

Guadalajara, Jalisco Calle San Miguel 308 Bodega n° 26 Colonia : Bodegas San Juan Ocotán, Zapopan, Jalisco

Aprende toda la teoría básica de la Heladería Suave, el paso a paso de una producción de helado, el uso correcto de la máquina y descubre nuevas maneras de presentar el helado suave. Una industria que evoluciona con las tendencias del mercado. Fecha:  16 de abril El curso de capacitación cubre Teoría del Helado Suave... Read more »

$1,500.00

Heladería Suave – CURSO VIRTUAL

Descubre nuevas maneras de presentar el helado suave. Una industria que evoluciona con las tendencias del mercado. . **Una vez que recibamos su registración, nuestra instructora de los PreGel ITC se comunicará para finalizar el proceso de inscripción y confirmar su participación.** . Fecha:  4 de julio El curso de capacitación cubre Ciencia y composición... Read more »

$499.00

Heladería Suave – Guadalajara, Jalisco

Guadalajara, Jalisco Calle San Miguel 308 Bodega n° 26 Colonia : Bodegas San Juan Ocotán, Zapopan, Jalisco

Aprende toda la teoría básica de la Heladería Suave, el paso a paso de una producción de helado, el uso correcto de la máquina y descubre nuevas maneras de presentar el helado suave. Una industria que evoluciona con las tendencias del mercado. Fecha:  9 de julio El curso de capacitación cubre Teoría del Helado Suave... Read more »

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