Introducción al Gelato Italiano y Vitrinismo – Santiago
De origen italiano, el gelato y sorbetto son postres los cuales se distinguen, por su sabor, presentación y contenido nutricional. El gelato contiene menos grasa y menos aire que el helado convencional, haciéndolo de una textura agradable al paladar y de mucho sabor. En este curso aprenderás los fundamentos del gelato y sorbetto, su historia,... Read more »
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