Pastelería para Principiantes – Bogotá

CURSO TEÓRICO/PRÁCTICO
En este curso aprenderás de pastelería desde cero, no es necesario que tengas experiencia:

– Teoría fundamental para iniciar en el mundo de la pastelería
– Producción y creación de productos de pastelería y repostería como:
Tortas
Galletas
Brownies
Cheesecake
Mousses
y mucho más
– Cómo hacer la composición de postres teniendo en cuenta técnicas como: batidos, masas, cremas y semifríos
– Demostración decorativa y presentación en tendencia
– Conocimiento de los productos PreGel para producción de pastelería