Fecha:  12 de diciembre El curso de capacitación cubre - Ciencia y composición detrás del gelato - Procesos de producción del gelato - Conservación y exhibición - Producción y Decoración de una vitrina de heladería - Elaboración en vivo de 1 helado en base agua y 1 helado en base crema - Conocimiento de los... Read more »