Paletería Artesanal – Medellín
Medellín Calle 11 No. 43b-50 Centro Empresarial Calle 11, Medellín, AntioquiaFecha: 26 y 27 de febrero El curso de capacitación cubre Ciencia y composición detrás del helado Producción y decoración de paletas de helado artesanal Formulación y balanceo de recetas Conservación y exhibición Nuevas tendencias en sabores y decoración Costeo de recetas standard Inversión y recuperación de la misma Elaboración de paletas de agua y... Read more »