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Nuestro curso de heladería ofrece una experiencia completa y práctica, diseñada para explorar los fundamentos y técnicas avanzadas en la creación de helados y gelatos. A lo largo del curso, los participantes recibirán capacitación teórica y práctica en la elaboración de heladería suave, gelato y una variedad de aplicaciones creativas, que incluyen malteadas, paletas, bites... Read more »
Nuestro curso de Pastelería para Catering es una oportunidad única para adentrarse en el fascinante mundo de la repostería y la creatividad culinaria. A lo largo del curso, los participantes recibirán una sólida capacitación teórica y práctica en pastelería, con un enfoque especial en el uso de productos PreGel que simplifican y realzan la producción... Read more »