Gelato para Principiantes – CURSO VIRTUAL

El curso de capacitación cubre

– Ciencia y composición detrás del gelato
– Procesos de producción del gelato
– Conservación y exhibición
– Producción y Decoración de una vitrina de heladería
– Elaboración en vivo de 1 helado en base agua y 1 helado en base crema
– Conocimiento de los productos PreGel: Toppings, salsas, saborizantes, máquinas.
– Exhibición de vitrina
– Entrega de presentación en digital con recetario.

*Luego de realizar el registro y pago, se enviará al correo el link de acceso al ZOOm de de se realizará el curso.