Introducción al Gelato Italiano – Medellín
Medellín Calle 11 No. 43b-50 Centro Empresarial Calle 11, Medellín
$200,000.0
"Sabores Clásicos y Esenciales Para tu Primer Vitrina" De origen italiano, el gelato y sorbetto son postres los cuales se distinguen, por su sabor, presentación y contenido nutricional. El gelato contiene menos grasa y menos aire que el helado convencional, haciéndolo de una textura agradable al paladar y de mucho sabor. En este curso aprenderá... Read more »
Una industria que evoluciona con las tendencias del mercado. Fecha: 25 de enero El curso de capacitación cubre Ciencia y composición detrás del helado Procesos de producción del helado suave Conservación de las mezclas Explicación sobre los servicios a la minuta Elaboración en vivo de 1 helado en base agua y 1 helado en base... Read more »