El Gelato y el Sorbetto son postres congelados oriundos de Italia y son conocidos por su intenso sabor y su bella decoración. El Gelato tiene algunas similitudes con el helado... Read more »
Este curso esta comprendido por una extensa lista de postres preparados con la línea de pastelería sin gluten de PreGel. Algunas de las preparaciones que se incluirán son; galletas, cupcakes,... Read more »
Join us in this hands-on, two-day course on the creation of artisanal ice cream, as we explore a variety of classic and modern flavor combinations and decorating techniques. Attendees will... Read more »
Este curso esta diseñado para la producción de postres individuales en vasitos de una forma fácil y elegante. Utilizando una gran variedad de productos de la línea de pastelería de... Read more »
Gelato and Sorbetto are frozen desserts that originate in Italy and are known for their intense flavors and beautiful presentation. While similar to ice cream, gelato has less fat and... Read more »
Attendees to this class will learn about the many different applications of gelato and ice cream as used in a variety of novelties that are sure to please the eye... Read more »
Gelato and Sorbetto are frozen desserts that originate in Italy and are known for their intense flavors and beautiful presentation. While similar to ice cream, gelato has less fat and... Read more »
Les vergers Boiron and PreGel are excited to announce our ‘Contemporary Pastry & Confections’ demonstration with Michael Laiskonis at PreGel's Ft Lauderdale Training Center. On August 17th, Laiskonis will showcase modern... Read more »
En este curso simplificaremos la producción de productos de panadería mas populares, como los muffins, galletas y tortas variadas. Utilizando los productos PreGel de la línea Maxima, también podremos preparar... Read more »
Este curso esta comprendido por una extensa lista de postres preparados con la línea de pastelería sin gluten de PreGel. Algunas de las preparaciones que se incluirán son; galletas, cupcakes,... Read more »
